Ruhige Ferienwohnung mit Sauna und Whirlpool in Eichstetten am Kaiserstuhl. Ideal als Ausgangspunkt für den Europapark und für Tagestrips ins Elsass und nach Colmar. Lage & Allgemeines Eichstetten am Kaiserstuhl ist ruhig, grün und genau richtig, wenn du Natur und Ausflüge kombinieren willst. Von hier aus bist du schnell im Europapark und genauso schnell drüben in Frankreich. Die Umgebung ist ideal für Spaziergänge, kleine Entdeckungstouren und entspanntes Runterkommen. Praktisch ist auch der Supermarkt in der Nähe, perfekt für Selbstversorgung und spontane Einkäufe. Schlafzimmer Das Schlafzimmer ist gemütlich und liebevoll eingerichtet. Saubere Textilien, frische Details und eine ruhige Atmosphäre sorgen dafür, dass man wirklich gut abschalten kann. Für uns war es genau die richtige Größe für einen Kurzurlaub zu zweit. Küche mit Selbstversorgung Die Küche ist ideal, wenn du gerne selbst kochst oder dir einfach morgens entspannt Frühstück machen willst. Alles wirkt modern und ordentlich, und durch die kleinen Extras wie frische Blumen fühlt sich auch der Küchenbereich direkt wohnlich an. Whirlpool & Saunalandschaft Ein echtes Highlight ist der Spa-Bereich. Hier kannst du dir ein Zeitfenster buchen und den Wellnessbereich kostenfrei in Ruhe genießen. Sauna, Ruheliegen und Whirlpool machen den Aufenthalt besonders, vor allem nach einem langen Tag im Europapark oder nach einem Ausflug ins Elsass. Bei uns gab es sogar einen Aufguss, was das Ganze nochmal hochwertiger gemacht hat. Badezimmer Das Badezimmer ist modern und sehr sauber. Besonders angenehm fanden wir den Service mit täglich frischen Handtüchern und Bademänteln. Das ist nicht selbstverständlich und fühlt sich eher wie Hotelkomfort an, nur eben in einer gemütlichen Ferienwohnung. Ausflugstipp: Colmar (Elsass) Colmar ist eine Stadt wie aus dem Bilderbuch. Dich erwartet eine wunderschöne Altstadt mit bunten Fachwerkhäusern, kleinen Gassen und Kanälen, die dem Viertel „La Petite Venise“ seinen Namen geben. Perfekt für einen entspannten Tag mit Bummeln, Cafés und ganz viel Frankreich Flair. Ausflugstipp: Europapark Der Europapark ist ideal für einen Tagestrip, weil du von Eichstetten aus schnell dort bist. Du kannst dir den Tag so bauen, wie du ihn magst: Adrenalin auf den großen Achterbahnen, entspannte Themenbereiche zum Schlendern oder Shows als kleine Pause zwischendurch. Gerade wenn du nur kurz in der Region bist, ist der Europapark ein Highlight, das sich sehr gut einplanen lässt, ohne dass du den ganzen Urlaub darum herum bauen musst. Buchung & Fazit Wenn du eine ruhige, gepflegte Ferienwohnung mit persönlichem Service suchst und abends gerne Wellness genießt, ist diese Unterkunft in Eichstetten am Kaiserstuhl eine richtig gute Wahl.

Berlin hat eine riesige vegane Auswahl, aber die wirklich guten Spots findest du oft nicht beim ersten Scrollen. Ich lebe seit Jahren vegan in Berlin und habe dir deshalb meine liebsten Restaurants und Cafés zusammengestellt, die geschmacklich überzeugen und in denen auch das Ambiente stimmt. Ob japanische Küche mit Sushi und Ramen, Donuts zum Kaffee oder ein guter Burger am Abend: Mit diesem veganen Berlin Guide weißt du direkt, welche Foodspots sich beim nächsten Besuch wirklich lohnen. Golden Ginkgo Wenn du Lust auf vegane japanische Küche hast, ist Golden Ginkgo genau der richtige Ort! Hier bekommst du Sushi in vielen Varianten und richtig gute Ramen, Dumplings und Bowls. Das Ambiente wirkt modern und entspannt, perfekt für ein ruhiges Dinner oder einen langen Abend mit Freunden. Instagram:   @goldenginkgo.berlin Webseite:   https://golden-ginkgo.de Adresse:  Schlesische Str. 35 Ecke Cuvrystraße 6, 10997 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12:00 bis 00:00 Uhr Brammibal’s Donuts Brammibal’s ist eine vegane Kette in Berlin, die täglich frische handgemachte Donuts anbietet, von klassisch glasiert bis zu gefüllten und saisonalen Sorten, perfekt für eine süße Kaffeepause oder eine kleine Leckerei zwischendurch. Das Ambiente ist modern und einladend, wie ein kleiner Wohlfühl-Spot mitten in der Stadt, an dem du kurz Energie tankst oder dir ganz entspannt Zeit für Kaffee und Donuts nimmst. Instagram: @brammibalsdonuts Webseite: https://www.brammibalsdonuts.com Berlin Friedrichshain Adresse: Warschauer Straße 76, 10243 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 09:00 bis 21:00 Uhr Berlin Hauptbahnhof Adresse: Europaplatz 1, 10557 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 08:00 bis 21:00 Uhr Berlin Steglitz Adresse: Schloßstraße 31, 12163 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 10:00 bis 20:00 Uhr Berlin Schöneberg Adresse: Hauptstraße 26, 10827 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 10:00 bis 20:00 Uhr Berlin Neukölln Adresse: Maybachufer 8, 12047 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 10:00 bis 20:00 Uhr Freitag bis Sonntag: 09:00 bis 21:00 Uhr Berlin Wilmersdorf (KaDeWe) Adresse: Tauentzienstraße 21-24, 10789 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 10:00 bis 20:00 Uhr Berlin Prenzlauer Berg Adresse: Danziger Straße 65, 10435 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 10:00 bis 20:00 Uhr Berlin Potsdamer Platz Adresse: Alte Potsdamer Straße 7, 10785 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 08:30 bis 21:00 Uhr Samstag & Sonntag: 09:00 bis 21:00 Uhr Berlin Alexanderplatz Adresse: Rosa-Luxemburg-Straße 5, 10178 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch: 10:00 bis 20:00 Uhr Donnerstag bis Samstag: 10:00 bis 21:00 Uhr Sonntag: 10:00 bis 20:00 Uhr Peter Pane Burgergrill & Bar Wenn du vegane Burger und unkompliziertes Comfort Food suchst, bist du bei Peter Pane gut aufgehoben. Auch wenn es kein rein veganes Restaurant ist, gibt es eine große vegane Auswahl: verschiedene Burger Styles, dazu Bowls und frische Salate, plus verschiedene Fritten Optionen wie klassische Pommes, Süßkartoffel Fritten und Overload Fries mit Toppings. Auch bei den Snacks findest du passende vegane Alternativen, zum Beispiel rein pflanzliche Nuggets, Onion Rings und Dips, sodass du dir problemlos ein komplettes Menü zusammenstellen kannst. Und wenn du glutenfrei isst, ist der brotlose Burger eine richtig gute Wahl. Instagram: @peterpane_burgergrill Webseite: https://peterpane.de Berlin Mitte (Regierungsviertel) Adresse: Friedrichstraße 101, 10117 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 23:30 Uhr Berlin Mitte (Alexanderplatz) Adresse: Neue Promenade 4, 10178 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 23:30 Uhr Berlin Moabit Adresse: Invalidenstraße 53, 10557 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 23:30 Uhr Berlin Friedrichshain Adresse: Tamara-Danz-Straße 11, 10243 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 23:30 Uhr Berlin Steglitz Adresse: Schloßstraße 34–37, 12163 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 23:30 Uhr Berlin Charlottenburg Adresse: Rankestraße 35, 10789 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 22:30 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 23:30 Uhr Berlin Wannsee Adresse: Königstraße 12, 14109 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:30 bis 22:00 Uhr Dervish Dervish ist ein 100% veganes Restaurant mit sattvischer Küche. Du bekommst dort vor allem herzhafte Gerichte wie Suppen, Eintöpfe, Teigtaschen und Fladenbrot Variationen, dazu frische Salate und Desserts. Wenn du glutenfrei essen willst, gibt es auch glutenfreie Optionen und für etwas Süßes findest du sogar eine Variante ohne Zuckerzusatz auf Dattelbasis. Die Atmosphäre ist ruhig und orientalisch und du kannst entweder klassisch am Tisch sitzen oder ganz entspannt auf Teppichen und Kissen am Boden essen. Instagram: @dervish.eu Webseite: https://dervish.eu Adresse: Krossener Str. 16, 10245 Berlin Öffnungszeiten: Montag: geschlossen Dienstag bis Donnerstag: 17:00 bis 23:00 Uhr Freitag: 14:00 bis 23:30 Uhr Samstag: 10:00 bis 23:30 Uhr Sonntag: 10:00 bis 23:00 Uhr MOM’s Creation Vegan Mom’s Creation ist ein komplett veganes Restaurant, das vietnamesische Aromen und japanisch inspirierte Klassiker zusammenbringt. Auf der Karte findest du leichte Vorspeisen wie Sommerrollen und Dumplings, knusprige Snacks, dazu aromatische Currys, Sushi Varianten und warme Reisgerichte, je nach Standort auch mit Hot Pot Optionen. Das Ambiente ist modern und entspannt, perfekt für ein unkompliziertes Lunch, ein Date oder ein gemütliches Dinner. Instagram:   @moms.vegansushi Webseite:   https://moms-restaurant.de Berlin Friedrichshain Adresse:  Proskauer Str. 1, 10247 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 11:00-22:00 Uhr Freitag: 11:00-23:00 Uhr Samstag: 12:00-23:00 Uhr Sonntag & Feiertage: 12:00-22:00 Uhr Berlin Alt-Treptow Adresse: Elsenstraße 27, 12435 Berlin Öffnungszeiten: Sommerzeit  (01.04 bis 31.10) Montag bis Freitag: 11:00 bis 23:00 Uhr Samstag bis Sonntag, Feiertage: 12:00 bis 23:00 Uhr Winterzeit  (01.11 bis 31.03) Montag bis Donnerstag: 11:00 bis 22:00 Uhr Freitag: 11:00 bis 23:00 Uhr Samstag bis Sonntag, Feiertage: 12:00 bis 23:00 Uhr Frittenwerk Frittenwerk ist ein richtig guter Spot, wenn du Lust auf veganes Streetfood hast und es schnell, unkompliziert und trotzdem kreativ sein soll. Auf der Speisekarte findest du mehrere vegane Optionen rund um die typischen Frittenwerk Klassiker: Pommes mit unterschiedlichen Toppings, kanadisch inspirierte Poutine Varianten sowie vegane Dips, sodass du dir ganz einfach ein leckeres Menü zusammenstellen kannst. Und wenn du danach noch etwas Süßes willst: Es gibt auch vegane Churros mit Schokosoße zum Dippen. Vom Gefühl her ist es urban und entspannt, perfekt für eine schnelle Pause zwischendurch oder wenn du nach dem Shopping noch etwas Leckeres essen willst. Instagram: @frittenwerk Webseite: https://frittenwerk.com Berlin Mitte Adresse: Friedrichstraße 69, 10117 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 bis 22:00 Uhr Berlin Schöneberg Adresse: Tauentzienstraße 1, 10789 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 11:00 bis 22:00 Uhr Sonntag und Feiertag: 11:00 bis 21:00 Uhr Berlin Mitte (Alexanderplatz) Adresse: Alexanderplatz 8, 10178 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 11:00 bis 22:00 Uhr Samstag: 11:00 bis 23:00 Uhr Sonntag und Feiertag: 11:00–21:00 Uhr Berlin Mitte (ALEXA) Adresse: Grunerstraße 20, 10179 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 11:00 bis 20:00 Uhr Sonntag und Feiertag: geschlossen Berlin Mitte (Brunnenstraße) Adresse: Brunnenstraße 1, 10119 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 11:00 bis 22:00 Uhr Freitag: 11:00 bis 23:00 Uhr Samstag: 11:00 bis 00:00 Uhr Sonntag und Feiertag: 11:00 bis 21:00 Uhr Berlin Mitte (Mall of Berlin) Adresse: Leipziger Platz 12, 10117 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 11:00 bis 20:00 Uhr Sonntag und Feiertag: geschlossen Sammy’s Berliner Donuts Sammy’s ist ein veganer Donut Laden, der richtig auf Genuss setzt, ohne großes Tamtam. Du bekommst hier Berliner, Donuts und Rolls - mit Sorten wie Boston Cream, Pistazie oder Cinnamon Rolls, oft auch mit hausgemachten Drinks wie Limonade. Das Ambiente ist modern und entspannt, perfekt für eine süße Pause, egal ob du kurz sitzen bleibst oder dir etwas für unterwegs mitnimmst. Instagram: @sammysberlinerdonuts Webseite: https://www.sammysberlinerdonuts.de Berlin Mitte (Hackescher Markt) Adresse: Sophienstraße 30 bis 31, 10178 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Freitag: 09:00 bis 19:30 Uhr Samstag und Sonntag: 10:00 bis 19:30 Uhr Berlin Mitte (Rosenthaler Platz) Adresse: Rosenthaler Str. 4, 10119 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Samstag: 10:30 bis 21:00 Uhr Sonntag: 11:00 bis 21:00 Uhr Berlin Friedrichshain Adresse: Frankfurter Allee 111a, 10247 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 9:30 bis 19:00 Uhr Hans im Glück Burgergrill & Bar Hans im Glück ist eine Burgergrill Kette mit einer richtig großen veganen Auswahl. Kulinarisch kannst du dich auf vegane Burger, Bowls und Salate freuen und wenn du glutenfrei isst, kannst du den Burger auch brotlos bestellen. Dazu kommen starke vegane Snacks wie Loaded Fritten, Süßkartoffel Pommes und Cauliflower Wings, die richtig genial schmecken. Die Atmosphäre ist ähnlich wie im Märchen von Hans im Glück: Birkenwald Look, gemütlich und perfekt für einen entspannten Abend mit deinem Date oder einer großen Gruppe. Instagram: @ hans_im_glueck_burgergrill Webseite:   https://hansimglueck-burgergrill.de/ Berlin Moabit Adresse: Europaplatz 1, 10557 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 09:00 bis 23:00 Uhr Freitag bis Samstag: 09:00 bis 00:00 Uhr Berlin Mitte Adresse: Friedrichstraße 103, 10117 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 00:00 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 01:00 Uhr Berlin Friedrichshain Adresse: Hedwig-Wachenheim-Straße 12, 10243 Berlin Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 12:00 bis 23:00 Uhr Freitag bis Samstag: 12:00 bis 00:00 Uhr Batho Restaurant Batho ist ein asiatisches Fusion Restaurant mit vielen veganen Optionen und einem eigenen veganen Menü, sodass du schnell findest, was für dich passt. Neben Sushi, Suppen und Bowls gibt es auch vegane Hauptgerichte mit Seitan oder Tofu - oft in warmen, aromatischen Saucen mit Reis oder Gemüse kombiniert. Vom Ambiente her ist es herzlich und einladend, perfekt für ein Lunch Date oder einen entspannten Restaurant Abend. Instagram: @batho_restaurant Webseite: https://www.batho-restaurant.de Adresse: Gabriel Max Straße 16, 10245 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:30 bis 23:30 Uhr Qadmous Libanesisches Restaurant Qadmous ist nicht komplett vegan, aber wenn du orientalische Küche liebst, sind die veganen Optionen richtig schön gelöst - vor allem als Platte zum Teilen. Es gibt eine vegane Mezzeplatte mit kalten Mezze, dazu vegane Suppen wie Linsensuppe und vegane Hauptgerichte wie gefüllte Aubergine oder Perlcouscous mit Gemüse. Insgesamt ist es ein Restaurant für gute Gespräche und lange Abende mit warmen Aromen und viel Auswahl am Tisch. Instagram: @qadmousberlin Webseite: https://m.qadmous.de Adresse: Am Friedrichshain 1, 10407 Berlin Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag: 12:00 bis 00:00 Uhr Freitag und Samstag: 12:00 bis 01:00 Uhr Sonntag: 11:00 bis 00:00 Uhr Jetzt hast du eine richtig gute Basis für deinen nächsten veganen Berlin Tag, egal ob du nur kurz zu Besuch bist oder dich einmal quer durch die Stadt probieren willst. Zum Abschluss noch ein kleiner Ausblick: Teil 2 dieser Liste ist bereits in Arbeit. Wenn du weitere vegane Foodspots in Berlin oder auch in anderen Städten kennst, die ich unbedingt ausprobieren sollte und die deiner Meinung nach in Teil 2 gehören, dann hinterlasse sie mir in den Kommentaren unter diesem Beitrag!

Das Fest der Kürbisse in einem anderen Land Dieses Jahr haben meine Mutter und ich das erste mal Halloween in einem anderen Land gefeiert. Zu unserem Glück, geben sich die Dänen sehr viel Mühe, wenn es um das Dekorieren geht. In den Einkaufszentren ist nicht nur jeder vierte Laden ein Deko Geschäft, sondern auch in den Straßen gibt es Halloween-Deko so weit das Auge reicht. Auch wenn es um das Essen geht, wird man von wunderschönen Kreationen verzaubert. Besonders die süßen Gebäcke wurden passend zum Anlass gestaltet. Unser Ferienhaus habe ich mit Girlanden, Kürbissen und Herbstblättern dekoriert und mit Lichterketten in die richtige Stimmung versetzt. Am Abend haben wir uns es dann gemütlich gemacht und zusammen den Film "Jumanji" gesehen. Und weil Halloween erst komplett ist, wenn man sich verwandelt hat, habe ich mich noch als Grusel-Kürbis geschminkt. Zusammenfassend kann ich nur sagen, dass es das schönste Halloween-Fest war, das ich je gefeiert habe. Der gemeinsame Film-Abend und die Deko haben diesen Tag einfach perfekt gemacht.

Ich war im Herbst im Diamond Elite Hotel in Side und nehme dich hier mit auf eine kleine Tour durch Lobby, Essen und Pool. Dazu kommen die wichtigsten Fakten, die du vor einer Buchung wissen willst: Lage, Ausstattung, Zeiten, Zielgruppe und ein realistisches Preisgefühl. Atmosphäre und erster Eindruck Die Lobby wirkt modern und offen, mit mehreren Sitzbereichen. Während meines Aufenthalts gab es dort einen Snacktisch und rund um die Uhr Getränke an der Bar, als All Inclusive Gast super praktisch, gerade bei später Anreise oder wenn man zwischendurch einfach nur kurz sitzen will. Unser Hotelzimmer Die Zimmer sind modern und praktisch eingerichtet und bieten genug Platz, um sich auch nach einem langen Strandtag richtig wohlzufühlen. Die Standardzimmer liegen meist bei rund 28 m², die Familienzimmer bei etwa 40 m², ideal, wenn du etwas mehr Raum brauchst. Fast immer dabei sind ein Balkon zum Durchatmen, Klimaanlage für heiße Tage, Safe, WLAN und Sat TV. Ein Wasserkocher ist ebenfalls vorhanden, perfekt für einen Tee am Abend. Besonders angenehm: In der Minibar stehen in der Regel Wasser und Softdrinks bereit und sie wird je nach Anbieter regelmäßig, teilweise sogar täglich, wieder aufgefüllt. Lage und Umgebung Das Hotel liegt in Side Colakli, in einer typischen Urlaubsgegend mit Shops und kleinen Wegen Richtung Strand. Bis in die Altstadt von Side sind es rund 10 km, ideal für einen Ausflug am Abend oder einen Kulturtag. Strand, Shuttle und Beach Bar Der Strand ist ein Sandstrand mit flachem Einstieg, gut zum Baden. Je nach Quelle liegt er ungefähr 350 bis 550 m entfernt, du kannst laufen oder den Shuttle nutzen. Einige Gäste berichten, dass ein Shuttle regelmäßig fährt, teils sogar alle 30 Minuten. Am Strand gibt es eine Beach Bar bzw. ein Beach Restaurant für Snacks, das ist ein echter Pluspunkt, weil du mittags nicht zwingend zurück ins Hotel musst. Essen und Trinken Die Auswahl ist typisches All Inclusive Niveau, mit vielen warmen Speisen, Salaten, Obst und Desserts. Zu meinem Pech hatte ich mir auf der Hinreise den Magen am Flughafen Essen verdorben, weswegen ich etwas vorsichtiger mit meiner Auswahl sein musste. Zu gerne hätte ich mich durch das kulinarisch vielfältige Buffet gearbeitet, doch für mich hieß es den gesamten Aufenthalt Brot und Früchte. Zum All Inclusive Angebot gehören Frühstück und Langschläferfrühstück bis 11:00 Uhr sowie Mittag und Abendessen als Buffet. Zwischendurch bekommst du Snacks, Gebäck und Eis, dazu sind ganztägig alkoholische und alkoholfreie Getränke inklusive. Am Abend kannst du außerdem einmal im A la Carte Restaurant essen, das ist ebenfalls im Preis enthalten. Poolanlage als Highlight Mein persönliches Highlight war ganz klar die Poolanlage: groß genug zum entspannten Schwimmen, eingerahmt von Palmen und Liegen. Im Herbst war das Gold wert, weil man jederzeit Platz hatte und es nicht voll wirkte und die Wassertemperatur dennoch angenehm war. Wellness, Sport und Abendprogramm Wenn du im Urlaub auch mal abschalten willst, bietet das Hotel einen Spa Bereich mit Hamam und Sauna, dazu meist weitere Anwendungen. Massagen kannst du in der Regel gegen Aufpreis buchen, und für entspannte Runden gibt es auch einen Indoor Pool. Wer sich zwischendurch bewegen möchte, nutzt den Fitnessraum oder macht bei einfachen Aktivitäten wie Beachvolleyball oder Tischtennis mit, je nach Saison. Am Abend wird es dann oft noch einmal unterhaltsam, denn laut Gästebewertungen gibt es regelmäßig ein kleines Programm mit Shows, Bingo oder Live Acts. Preise und beste Reisezeit Die Preise schwanken je nach Saison, Abflughafen und gebuchtem Paket. In der Nebensaison ist es oft ruhiger als in den Ferienzeiten, was sich auch bei der Verfügbarkeit von Liegen und am Pool bemerkbar machen kann. Wir waren im Herbst dort und hatten das Glück, vergleichsweise günstig zu buchen. Außerdem war das Hotel nicht überfüllt, sodass wir am Pool viel Platz, Ruhe und damit richtig viel Privatsphäre genießen konnten. Wichtig für die Planung: Je nach Reisezeit können einzelne Außenbereiche oder Services saisonbedingt eingeschränkt sein, das gilt besonders in den Wintermonaten. Die wichtigsten Infos auf einen Blick Kategorie:  5 Sterne, 177 Zimmer Lage:  Side, Colakli (Türkei) Strand: 550 m zum Sandstrand ca. 7 Minuten zu Fuß Anreise:  Flughafen Antalya rund 55 km entfernt Side Altstadt:  ca. 10 km entfernt, gut mit Minibus erreichbar Check in, Check out:  meist ab 14:00 Uhr, bis 12:00 Uhr Zielgruppe:  Viele Veranstalter führen das Hotel als Adults Only ab 16 Jahren

Wenn du in der Türkei wirklich ankommen willst, dann geh nicht nur an den Strand. Geh auf den Basar. Dort spielt sich das echte Leben ab. Zwischen bunten Bergen aus Gewürzen, dem Duft von frisch gemahlenem Kaffee und dem Klackern von Teegläsern wird aus einem Urlaub plötzlich ein kleines Abenteuer. In unserem Türkei Urlaub waren die Basare fast unser zweites Zuhause. Wir waren so oft unterwegs, dass ich irgendwann das Gefühl hatte, ich erkenne die Stände schon am Geruch. Der Basar in Side war direkt bei unserem Urlaubsort, also der perfekte Einstieg. Basar in Side - einladend & farbenfroh Der Basar in Side ist ein klassischer Basar mit festen Geschäften, teils in einem Gebäude, teils in schmalen Gassen. Du schlenderst an Reihen mit Taschen, T-Shirts, Lederwaren, Souvenirs, Schmuck und Heimtextilien vorbei, dazwischen überall Gewürze, Trockenfrüchte und Nüsse. Nach mehreren Basarbesuchen hatte ich allerdings das Gefühl, dass sich vieles wiederholt: ähnliche Stände, viel Kleidung, oft klar „inspiriert“ von bekannten Marken und immer wieder die gleichen Klassiker wie Lampen, Handtücher, Parfum, Tee und Gewürze. Was sich aber nie wiederholt, ist die Stimmung. Ein Basar fühlt sich nicht an wie ein Geschäft, sondern eher wie eine kleine Bühne. Es wird gelacht, gehandelt, probiert und kommentiert, und zwischendurch bekommst du manchmal einfach einen Tee angeboten, nur weil du kurz stehen geblieben bist. Auch bei den Verkäufern fiel mir mit der Zeit ein Muster auf. Erst wirkten viele desinteressiert, saßen auf ihren Stühlen und scrollten am Handy, während die meisten Passanten einfach vorbeigingen. Doch sobald ich näherkam, änderte sich das oft schlagartig: Ich wurde direkt angesprochen, in Gespräche verwickelt und mit Komplimenten überhäuft, manchmal auch mit ziemlich offensiven Flirtversuchen. Meine Mutter brachte es am Ende mit ihren Worten auf den Punkt: „Wenn du nicht bereits vergeben wärst, hätten wir dich hier ein paar Mal verheiraten können.“ So nett das in einzelnen Momenten sein kann, blieb bei mir oft ein gemischtes Gefühl zurück, vor allem weil ich merkte, dass andere Kunden ganz anders behandelt wurden. Basar in Manavgat – lebhaft & frisch Der zweite Basar, der mir besonders im Kopf geblieben ist, war in Manavgat. Im Vergleich zu Side war hier alles größer, voller, lebendiger. Dieser Basar bestand aus zusammengestellten Zelten, also eher wie ein riesiger Wochenmarkt. Du schiebst dich durch die Gänge, links und rechts Stoff, Taschen, Schuhe und über allem liegt diese warme, etwas schwere Luft. Dann kommst du raus und plötzlich ist es wie ein Szenenwechsel. Vor dir ein Essensmarkt, offen, bunt, freundlich. Berge aus Tomaten, Auberginen, Granatäpfeln und Oliven. Und mittendrin ältere Damen, die ihr eigenes Gemüse verkaufen, oft mit einer Ruhe, die sich sofort auf dich überträgt. Eines meiner Lieblingsbilder aus der Türkei zeigt genau so eine Frau, weil es mehr erzählt als nur einen Moment. In ihrem Gesicht liegt ein ganzes Leben: Stolz, harte Arbeit und eine stille Wärme. Für mich war das der Augenblick, in dem der Basar plötzlich nicht mehr wie eine Einkaufstour wirkte, sondern wie ein ehrlicher Blick in den Alltag.

Die erste Woche unserer diesjährigen Herbstferien verbrachten meine Mama und ich in einem 5-Sterne Hotel in der Türkei. Unser Flug nach Antalya sollte ursprünglich am Montag um 12Uhr gehen. Das war jedoch nicht der Fall und ab diesem Moment lief alles anders, als wir es erwartet hatten. Nachdem wir uns bereits für zwei Stunden im Flughafen befanden und eingecheckt hatten, verbrachten wir unsere restliche Zeit im Duty-free Shop und gingen anschließend zum Bordingbereich. In diesem saßen wir und warteten darauf, dass unser Flug angekündigt wird. Die Zeit des Abflugs kam immer näher und da wir langsam unruhig wurden, fragten wir eine Flughafen Mitarbeiterin. Sie teilte uns mit, dass wir angeblich mehrmals aufgerufen worden seien und unser Flug jetzt ohne uns fliegen würde. Wir saßen 20 Minuten lang direkt vor ihr und hätten selbst zu diesem Zeitpunkt es noch entspannt in den Flieger geschafft, aber anstatt uns Bescheid zu sagen, erteilte sie den Befehl unsere Koffer aus dem Flieger auszuladen und uns den Zutritt zum Flieger zu verwehren. Nachdem wir stundenlang durch den Flughaften irrten, um unsere Koffer zu finden und einen neuen Flug zu buchen, gelang es uns schlussendlich, Dank einer lieben Alltours Mitarbeiterin, einen Flug um 20:25 Uhr zu buchen. Wir warteten einige Stunden und kurz vor dem Abflug bat mich meine Mutter, mir etwas zu Essen zu kaufen, da das Flugzeugessen nicht das beste sei. Ich suchte und suchte, aber die einzige vegane und glutenfreie Option waren Pommes. Da ich in letzter Zeit andauernd auf diese Alternative zurückgreifen musste, hingen sie mir zum Hals raus und ich entschloss mich erst nach langem dagegen Wehren dazu, sie zu essen. Das war der größte Fehler, den ich hätte begehen können . Ich bat die Mitarbeiterin des Fastfood Geschäfts "Cindy's Diner" um eine ungesalzene Portion Pommes, die sie extra für mich zubereitete. Kurz nachdem ich die Pommes zu mir genommen hatte, wurde mir sehr übel und ich bekam Bauchkrämpfe. Meine Schmerzen und die Übelkeit wurden so schlimm, dass ich mich kurz vor dem Betreten des Flugzeugs übergeben musste. Dieser Zustand hielt bis wir im Flieger saßen an und ich verbrachte die ersten 20 Minuten des Flugs damit, meinen gesamten Mageninhalt in Tüten zu verteilen. Dann bat einer der Stuards die an Board befindlichen Ärzte und Schwestern um ihre Hilfe. Mein Körper war nach kurzer Zeit so dehydriert und erschöpft, dass ich nicht mehr ansprechbar war. Ich verbrachte den Rest des Fluges umgeben von Ärzten, die mir halfen und mir Infusionen gaben, um meinen Zustand zu verbessern. Erst zur Landung wachte ich wieder auf und wurde von einem türkischen Rettungsteam in das nächste Krankenhaus gebracht. Dort lag ich, wieder kaum ansprechbar, in der Notaufnahme. Meine Schmerzen waren unerträglich und ich hätte fast alles gegeben, um nichts mehr spüren zu müssen. Als ich wieder aufwachte, berichtete mir meine Mutter, dass das Krankenhaus für den Transport 400€ und für die stationelle Aufnahme 1800€ haben wollen würde. Mir war klar, dass wir das Geld nicht besaßen und daher entließ ich mich auf dem schnellsten Weg aus dem Krankenhaus. Ich wollte nur noch schmerzfrei irgendwo liegen und daher nahmen wir ein Taxi, dass uns zu unserem Hotel brachte. Unter voller Konzentration versuchte ich, das Taxi von meinem Mageninhalt zu verschonen, was mir auch gelang. Im Hotel angekommen, gingen meine Mutter und ich umgehend schlafen. Die folgenden Tage verbrachte ich weiterhin mit Übelkeit und Schmerzen, allerdings ohne Brechreiz. Es stellte sich später heraus, dass der Grund für meine Symptome die Verwendung von altem Öl gewesen war. Da mein Essen extra zubereitet wurde, hoffe ich einfach, dass niemand sonst an den Schmerzen litt. Den Rest des Urlaubs, welcher deutlich positiver verlief, seht ihr in den folgenden Blog Beiträgen.

Handgemachte Fladenbrote mit Zatar & einer würzigen Tomate-Zwiebel-Mischung nach traditionell orientalischem Rezept Zutaten* Für den Teig 500g Weizenmehl (oder glutenfreie Option) 7g Trockenhefe 1 TL Zucker 1,5 TL Salz 300ml lauwarmes Wasser 70ml Olivenöl Für die Zatar Variante Zatar Gewürz Olivenöl Für die Tomate-Zwiebel Variante 2 große Fleischtomaten 1/2 rote Zwiebel Olivenöl Arrabiata Gewürz Salz & Pfeffer *Zutaten für 10 kleine/5 große Manakish, davon die eine Hälfte mit Zatar und die andere Hälfte mit der Tomate-Zwiebel-Mischung belegt. Zubereitung Die trockenen Zutaten (Weizenmehl, Trockenhefe, Zucker & Salz) in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Lauwarmes Wasser und Olivenöl dazu geben und die Masse 5 Minuten lang gut durchkneten. Die Teigschüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und für eine Stunde bei Zimmertemperatur gehen lassen. Anschließend den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen und je nach Größenwunsch in 5 oder 10 gleichgroße Stücke aufteilen. Aus den Stücken Kugeln formen und diese mit einem feuchten Geschirrtuch abgedeckt weitere 15 Minuten gehen lassen. Währenddessen den Backofen mit Backblechen auf 250 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Für die Zatar Variante das Zatar Gewürz in einer kleinen Schale mit dem Olivenöl vermischen und beiseite stellen. Für die Tomate-Zwiebel Variante werden Tomate und Zwiebel in kleine Würfel geschnitten und zusammen mit Olivenöl und den Gewürzen in einer ofenfesten Schale vermengt. Die Mischung anschließend für 5 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Nachdem der Teig geruht hat, die Kugeln mit einem bemehlten Nudelholz zu flachen runden Fladen ausrollen. Die Backbleche aus dem Ofen nehmen und mit Backpapier auslegen. Dann die Fladen mit Abstand zueinander auf den Blechen verteilen. Anschließend die erste Hälfte von ihnen mit der Zatar-Mischung und die zweite Hälfte mit der Tomate-Zwiebel-Mischung belegen. Nun die belegten Fladen im Ofen backen bis ihr Rand leicht bräunlich wird. (Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, liegt aber idealerweise bei ca. 3 Minuten.) Und fertig sind sie! Genießen könnt ihr die Manakish sowohl warm, als auch abgekühlt, zum Beispiel mit frischen Tomaten- und Gurkenscheiben oder einfach pur. Guten Appetit!

Ljubljana ist klein, charmant und perfekt für alle, die eine Stadt gern zu Fuß entdecken. In diesem Travel Guide zeige ich dir die Highlights, die wir selbst besucht haben: von der Burg von Ljubljana über den Prešeren Platz und die Drei Brücken bis zur Altstadt mit ihrer Flusspromenade an der Ljubljanica. Du bekommst zu jedem Ort eine kurze Erklärung, ein bisschen Geschichte und praktische Infos, damit du dich vor Ort sofort zurechtfindest. Burg von Ljubljana Die Burg von Ljubljana thront sichtbar über der Stadt und ist das große Wahrzeichen für alle, die Ljubljana zum ersten Mal sehen. Sie steht seit rund 900 Jahren auf dem Hügel über der Stadtmitte und war über die Jahrhunderte nicht nur eine Sehenswürdigkeit, sondern auch Festung, Verwaltungssitz, Kaserne und sogar Gefängnis. Heute ist sie ein Kulturort mit Ausstellungen und Aussichtspunkten, bei dem sich Geschichte und Panorama perfekt verbinden. 📍 Adresse: Grajska planota 1, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: Burg 9:00 Uhr  bis 19:00 Uhr  / 22:00 Uhr , Standseilbahn bis 18:00 Uhr / 20:00 Uhr  (je nach Monat) Altstadt & Uferpromenade an der Ljubljanica Die Altstadt von Ljubljana ist das historische Herz der Stadt und liegt direkt rund um den Fluss. Genau hier wirkt Ljubljana so charmant, weil sich Cafés, schöne Fassaden und kleine Plätze aneinanderreihen und du ständig Wasserblick hast. Die Ljubljanica prägt die Stadt so stark, dass sich vieles automatisch “am Fluss entlang” abspielt, vom Spazieren bis zu Bootstouren und entspanntem Leute beobachten. 📍 Adresse: Cankarjevo nabrežje, Petkovškovo nabrežje, Breg, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: jederzeit frei zugänglich Prešeren Platz Der Prešeren Platz ist der zentrale Treffpunkt in Ljubljana und fühlt sich an wie das Wohnzimmer der Stadt. Historisch ist der Platz aus einer mittelalterlichen Kreuzung vor dem Eingang in die ummauerte Stadt entstanden und wurde später städtebaulich zum echten Mittelpunkt weiterentwickelt. Das bekannteste Detail ist das Prešeren Denkmal, das 1905 eröffnet wurde und an den Dichter France Prešeren erinnert. 📍 Adresse: Prešernov trg, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: jederzeit frei zugänglich Franziskanerkirche Mariä Verkündigung Die Franziskanerkirche Mariä Verkündigung ist das rosafarbene Wahrzeichen am Prešeren Platz und ein echter Ankerpunkt, wenn du dich in der Innenstadt orientieren willst. Erbaut wurde sie im 17. Jahrhundert und sie prägt den Platz bis heute, außen als ikonische Kulisse, innen als ruhiger Kontrast zum Trubel direkt davor. Besonders sehenswert ist der monumentale Hauptaltar aus dem 18. Jahrhundert, der eng mit dem Bildhauer Francesco Robba verbunden ist. 📍 Adresse: Prešernov trg 4, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: 08:00 Uhr  bis 12:30 Uhr  & 13:30 Uhr  bis 19:00 Uhr  (kann wegen Gottesdiensten abweichen) Drei Brücken / Tromostovje Die Drei Brücken sind eines der bekanntesten Wahrzeichen in Ljubljana, weil sie wie ein kleines Architektur Kunstwerk mitten in der City wirken. Die mittlere Steinbrücke wurde 1842 gebaut und ersetzte eine ältere Holzbrücke aus dem Mittelalter. Zwischen 1929 und 1932 kamen links und rechts zwei Fußgängerbrücken dazu, gestaltet von Jože Plečnik, der damit einen der ikonischsten Orte der Stadt geschaffen hat. 📍 Adresse: Tromostovje, Prešernov trg, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: jederzeit frei zugänglich Kathedrale St. Nikolaus Die Kathedrale St. Nikolaus ist die wichtigste Kirche der Stadt und liegt mitten in der Altstadt. An genau dieser Stelle stand schon im Mittelalter eine Kirche, die erstmals 1262 erwähnt wird. Nach Bränden, Umbauten und dem Aufstieg zur Bischofskirche entstand ab 1701 der barocke Neubau, der bis heute das Stadtbild prägt. Von innen lohnt sich der Besuch vor allem wegen der barocken Wirkung und der vielen Details, die man beim ersten Blick oft übersieht. 📍 Adresse: Dolničarjeva ulica 1, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag & Samstag 11:00 Uhr bis 18:00 Uhr , Dienstag 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr , Sonntag 13:30 Uhr bis 15:30 Uhr & 17:00 Uhr bis 18:00 Uhr Universität Ljubljana Die Universität Ljubljana ist nicht nur eine Uni, sondern auch ein richtig schönes Stück Stadtgeschichte am Kongressplatz. Das Hauptgebäude war ursprünglich ein politisches Verwaltungsgebäude der historischen Region Krain gebaut ab 1899 und fertiggestellt 1902. Seit der Gründung der Universität im Jahr 1919 ist es ihr Sitz und bis heute eine der markantesten Fassaden rund um den Platz. 📍 Adresse: Kongresni trg 12, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: Von außen jederzeit frei zugänglich, innen gibt es keine klassischen Besucher Öffnungszeiten, weil es ein laufender Universitätsbetrieb ist. Veganes Piccola Café Das Piccola Cafe ist ein komplett veganes Café und perfekt für Frühstück oder Brunch, wenn du in Ljubljana nicht lange suchen willst. Du bekommst hier richtig guten Kaffee, süße Sachen und herzhafte Optionen in entspannter Atmosphäre, ideal als kleine Pause zwischen Altstadt und City Spots. 📍 Adresse: Trg mladinskih delovnih brigad 1, 1000 Ljubljana 🕒 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 08:00 Uhr  bis 15:00 Uhr , Samstag & Sonntag 09:00 Uhr  bis 16:00 Uhr Weitere Highlights in Ljubljana Zum Abschluss noch ein paar Spots, die du dir ebenfalls merken kannst, auch wenn sie in diesem Beitrag nicht ausführlich erwähnt worden sind. Wenn du Lust auf ikonische Fotos hast, ist die Drachenbrücke ein Muss. Für echtes Stadtgefühl und kleine Mitbringsel lohnt sich der Zentralmarkt richtig. Das Rathaus ist spannend, wenn du historische Gebäude und ruhige Innenhöfe magst. Architektur Fans sollten unbedingt die National und Universitätsbibliothek auf dem Zettel haben. Für den besten Blick über die Dächer eignet sich der Wolkenkratzer Nebotičnik , vor allem am Abend. Und wenn du zwischendurch Natur brauchst, ist der Tivoli Park perfekt zum Durchatmen.

Mein veganes Gemüse-Curry ist ein echtes Wohlfühlessen – bunt, aromatisch und wunderbar sättigend. Frisches Ofengemüse trifft auf zarte Kichererbsen, umhüllt von einer würzigen Kokosmilchsoße mit feiner orientalischer Note. Zusammen mit lockerem Basmatireis und einem Topping aus Sesam entsteht ein leckeres Gericht, das dich rundum zufrieden macht. Zutaten für 2 Personen ½ Aubergine ½ Zucchini 2 große Kartoffeln 1 Dose Kichererbsen (ca. 265 g, vorgekocht) 400 ml Kokosmilch (light) Gewürze: Salz, Curry, Garam Masala, Kardamom, Kreuzkümmel, Knoblauch, Tomatenpulver, Zimt, Piment 150 g Basmati-Reis Optional: Sesam oder geröstete Cashewkerne als Topping Zubereitung Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Das Gemüse (Aubergine, Zucchini & Kartoffel) waschen und in Würfel schneiden. Die Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen. Das gewürfelte Gemüse mit den Kichererbsen in eine Auflaufform geben. In einem Messbecher Kokosmilch und Gewürze miteinander verrühren und über das Gemüse in der Auflaufform gießen. Alles im Ofen auf der mittleren Schiene für ca. 30 Minuten garen. Währenddessen den Basmati-Reis in 300 ml gesalzenem Wasser aufkochen und bei mittlerer Hitze 10–12 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist. Das fertige Kichererbsen-Gemüse-Curry aus dem Ofen nehmen, umrühren und zusammen mit Basmati-Reis servieren. Optional mit Sesam oder gerösteten Cashewkernen garnieren. Guten Appetit!

Der Party Salat, der einfach allen schmeckt - mit frischen Kräutern, veganer Mayonnaise, knackigen Gewürzgurken und glutenfreier Pasta ist dieser leichte Salat die perfekte Beilage zu veganer Bratwurst, Schnitzel oder zum pur genießen. Zutaten für 6 bis 8 Portionen 500 g glutenfreie Pasta (z.B. Penne oder Fusilli) 700 g Gewürzgurken* (Füllmenge ohne Abtropfgewicht) 1/2 Glas Gewürzgurkenwasser (ca. 150 g Abtropfgewicht) 1 Zwiebel 250 g vegane Mayonnaise 25 g frischen/gefrorenen Dill 15 g frische/gefrorene Kräuter-Mischung (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum) Salz & Pfeffer *Ich empfehle Cornichons, da sie die knackigsten Gewürzgurken sind und dem Nudelsalat mehr Biss verleihen. Zubereitung Zu Beginn die glutenfreie Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen bis sie al dente ist. Anschließend abgießen und in eine große Salatschüssel geben. Während die Nudeln kochen, die Gewürzgurken in Scheiben und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Achtung: Eines der Gläser mit Gewürzgurkenwasser nicht wegschütten, da es später noch benötigt wird. Nun die frischen Kräuter klein hacken bzw. die tiefgekühlten Kräuter auftauen lassen und zu den restlichen Zutaten hinzugeben. Die vegane Mayonnaise und ein halbes Glas Gewürzgurkenwasser dazu geben und alles miteinander vermengen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken, noch einmal gut durchmischen und anschließend für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Et voilà ! Der Nudelsalat ist fertig und kann als Beilage zu eurem Lieblingsgericht oder auf der nächsten Party als Highlight am Buffet serviert werden. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und wie immer: Guten Appetit!